火锅番茄汤底做法（这道我最拿手的番茄浓汤火锅）

在江南，冬至是大节气，菜得丰盛，一家人团聚，吃个火锅，热闹，还热乎乎的，一边涮锅，一边聊着家常，其乐融融！

By 牙医的烦恼

用料

• 番茄 1个
• 金针菇 100g
• 生姜 1小块
• 葱白 1段
• 基围虾 8只
• 白玉菇 1盒
• 蟹味菇 1盒
• 青菜 1把
• 小年糕 适量
• 脆皮肠 4根

做法步骤

1、番茄去皮切片

2、基围虾去虾线

3、菇类去根

4、自己做的脆皮肠

5、青菜洗干净

6、锅里放适量水，放料包，葱白，姜，料酒，煮开

7、想吃火锅，又不喜欢辣的，选择味达美番茄浓汤火锅再好不过，酸酸甜甜的，想吃啥就涮啥。

小贴士

食材，可以按照自己的喜好来准备

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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