咸蛋黄糯米的制作方法（美味的糯米咸蛋的做法）

早就想吃这个了，刚好入手了一瓶日本又伊鲜味匠世家鲜味酱油，开瓶试了一下味道，正是我想要的，味道鲜美而不过咸，用来拌糯米刚刚好，哈哈成品真是好吃到没朋友，还敲出来一个双黄蛋中彩了，也祝各位亲好运连连

By 冬日的向日葵

用料

• 咸蛋 十个
• 糯米 120克
• 烤肠 两根
• 甜豆 35克
• 又伊鲜酱油 18克
• 芝麻油 10克

做法步骤

1、糯米洗净泡三个小时

2、小烤肠切成条，再切成丁

3、放入烤肠丁和甜豆，倒入又伊鲜酱油

4、拌匀，备用

5、把咸蛋轻轻敲个小洞，倒出蛋白

6、蛋黄留在蛋壳内，哈哈，发现一个双黄蛋

7、放入拌好的糯米，轻轻压一下，至八成满

8、再把每个蛋淋入芝麻油

9、立起来，开口向上放入高压锅，上气后关小火蒸二十分钟，美味的糯米咸鸭蛋就做好了

10、细节图一，开吃了

11、细节图二

12、成品图一

13、成品图二

小贴士

1.敲蛋壳只小心点，别把蛋壳全敲破了 2.糯米只能放至八成满

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