用配方奶粉做酸奶制作方法（懒人最爱的自制奶粉酸奶来啦）

用全脂奶粉做出的酸奶比纯牛奶更为浓稠哦……这次做的酸奶我要配果干麦片吃，所以糖放的相对少，正常放50到90克白糖都可以

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 全脂奶粉 120克
• 菌种 1包
• 温开水 880克
• 白糖 35克

做法步骤

1、先用奶锅烧锅开水，把装酸奶的容器和搅拌的工具煮两分钟消毒备用

2、奶锅里加入全脂奶粉

3、加入白糖

4、加入温开水

5、搅拌均匀后，最小火加热到40度至砂糖融化离火

6、加入一包酸奶菌粉搅拌均匀

7、倒入容器里，放入酸奶机中发酵8个小时左右

8、发酵完成，放入冰箱冷藏一晚

9、冷藏后的酸奶更为浓稠

10、倒入碗中，撒上果干麦片就可以开吃啦

11、浓稠奶味浓郁

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