火腿肠怎么做好吃简单（火腿肠的做法）

食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许，接下来我们就来聊聊关于火腿肠怎么做好吃简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

火腿肠怎么做好吃简单

食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。

火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。

蒜米拍碎，待用。如果有葱，也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。

炒锅烧热，放入油，加入蒜米爆香，然后把火腿肠倒入，轻微煎一下。让火腿肠煎得有点微微黄，就可以翻炒均匀。要用小火哦。

接着放入适量的水，放少许盐，焖煮一会，待锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这里可以换成大火。

继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多的盐和酱油。放少量调下味就可以了，这样就好下饭哦。翻炒至锅里的水变干。

这时候就可以熄火，上盘。美味的炒火腿肠就做好了哦。