网红的面线糊做法（董太的私房菜--翡翠红玉）

用料

• 玉米粉 一小碗
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 菠菜 少许
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香肠 几片

做法

1. 将西红柿洗干净，切成小块。
2. 菠菜洗干净，切成小段。
3. 将玉米面粉、鸡蛋放入大碗中，放入适量白开水，放入适量胡椒粉、盐搅拌。
4. 香肠切成小丁。
5. 锅里放入适量水，接着放入切好的西红柿。
6. 等待开锅，放入切好的香肠、菠菜。
7. 倒入搅拌好的玉米粉糊，迅速搅拌。
8. 不停的搅拌，直到玉米糊开始冒泡，即可出锅。