红枣饼怎么做又薄又软（一把红枣2碗面粉）

每天的一日三餐对人们来说至关重要，吃饭不仅能填饱肚子，并且还能让人精力充沛不管是上学还是工作都可以事半功倍。可以说人一旦吃不饱饭，那么不管做什么都是有气无力的。而且不管是老人孩子还是青少年都需要进食的，由此可见食物对人的重要性。

而正在成长期的孩子是很特殊的，他们只是一日三餐的需要，在是上午，下午乃至晚上都会饿。这是因为孩子处于高速的成长期。消化很快，吸收的更快，但是家长也不能孩子一饿就去饭，那样的话谁也耗不起，毕竟家长是需要赚钱养家的。那么在这里小编就教大家一个好吃的酥饼的做法。

红薯酥饼，这种酥饼放置的很长，所以不需要担心孩子一次吃不完就坏了。当然我们要准备好原材料，大枣十几颗，要去完核的大枣，适量的面粉，少许温水，一百克足以。然后还有增加口感，吃起来更加香甜的熟芝麻。

以上就是本次所需的全部材料。我们先将面粉放入盆中，然后倒入温水，一定要温水，凉水和面的话可能会和不开，浪费材料。并且温水倒入的时候一定要慢慢的，一边倒一边用筷子搅拌。直到搅拌均匀就可以停了。然后洗手将搅拌好的面揉成面团。光滑以后就可以封上保鲜膜了。这样静等二十分钟。

然后我们将去完核的红枣清洗干净，然后用清水泡五分钟。捞出来放在菜板上。等干的差不多的时候就可以切成碎片， 将案板拿出来，在其表面撒上一层面粉，作用是不让面团粘在案板上，那样处理起来很麻烦。这时候面团应该已经好了，我们将面团取出然后压扁，就可以加入之前切好的红枣和熟芝麻。再将这些配料充分的混合到面团里。

等揉匀后我们将面团擀成粗粗的条状，然后用菜刀将其分成四份，大小要差不多，然后用擀面杖擀成饼的样子，两面都刷上油，然后抓住饼的边缘盘起来，盘成圆饼的样子。然后我们就可以下锅了。倒油进平底锅，少许就行。放入面饼，起小火。等两面都炸至至金黄就可以出锅了。这样子饼就做好了，是不是迫不及待的想尝一尝呢。

相信家里的孩子一定会喜欢吃的，亲手做的酥饼是很有纪念意义的，并且里面还有红枣可以补充孩子的血气，也不怕孩子吃的多。还有着芝麻的额外加成，想必亲手制作的你也会吃的很开心吧。