冬笋煨鸡的做法（冬笋煨鸡的烹饪方法）

材料：鸡半只，冬笋250克、姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙，现在小编就来说说关于冬笋煨鸡的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

冬笋煨鸡的做法

材料：鸡半只，冬笋250克、姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。

将鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。

冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂。爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。