腐乳鸡翅的做法（腐乳鸡翅的做法步骤）

准备用料鸡翅、腐乳、干辣椒、姜、盐、白糖、生抽、蒜，我来为大家讲解一下关于腐乳鸡翅的做法?跟着小编一起来看一看吧!

腐乳鸡翅的做法

准备用料。鸡翅、腐乳、干辣椒、姜、盐、白糖、生抽、蒜。

鸡翅洗干净后剁开两半，倒入腐乳汁，放入一块腐乳抓匀腌制20分钟。

锅内放入适量的油，放入姜蒜炒爆香。

然后倒入鸡翅翻炒到鸡肉变紧实，倒入和鸡肉平齐的水量。

放入剩下2块腐乳，把腐乳压烂，让鸡翅均匀入味。

倒入生抽，放入盐和白糖翻炒均，盖盖焖20分钟，最后翻入干辣椒，转大火翻炒到收汁即可。