糕粿做法和配方窍门（怎么做糕粿）

食材：木薯粉120克、红薯粉300克、干香菇13克、菜脯（萝卜干）45克、虾米20克、大蒜45克、豆干35克 ，我来为大家讲解一下关于糕粿做法和配方窍门?跟着小编一起来看一看吧!

糕粿做法和配方窍门

食材：木薯粉120克、红薯粉300克、干香菇13克、菜脯（萝卜干）45克、虾米20克、大蒜45克、豆干35克。

材料准备，香菇泡发。

把大蒜切末，香菇切丁，豆干切丁。

把豆干过一下油。

把所有的材料混合在一起，加入一点点盐。

加入大概两碗水搅拌均匀。

取模具抺上油。

把材料倒进模具里，放蒸锅大概蒸30分钟。

蒸好的糕粿可切片直接食用或煎着吃。