素炒西葫芦需要过水炒吗（只要掌握好比例）

摘要：，下面我们就来聊聊关于素炒西葫芦需要过水炒吗?接下来我们就一起去了解一下吧!素炒西葫芦需要过水炒吗西葫芦切厚片。姜蒜切片待用。锅内放入适量橄榄油，放入姜蒜，一汤勺花椒炒出香味。倒入西葫芦翻炒几下。放入一汤勺醋，适量盐，一汤勺鸡精翻炒，微微变色出锅。清爽减脂的清炒西葫芦开吃啦。,