快手西红柿炒白菜（10分钟的快手西红柿烩蘑菇）

一非常快手但是又很美味的家常菜，0难度～

By 糊涂小仙lanyouyou

用料

• 西红柿 1个
• 口菇 250克
• 小葱 适量
• 大蒜头 2瓣
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 黑胡椒粉 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、口蘑去根，洗净切成厚片。

2、番茄烫一下去皮切块。

3、原材料切配好。

4、开中火，加适量油，下蒜粒炒至微焦。

5、放入蘑菇片和黑胡椒粉炒出香味。

6、加入西红柿和生抽。

7、加入盐、糖和少量水，炒匀后，大火煮开转中火煮3分钟。

8、最后大火收汁装盘。

9、一盘颜值和味道都满分的菜可以上桌了！

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。