做豆浆能不能把黄豆煮熟再打豆浆（黄豆不能直接打浆）

在“喝”这一方面，我最在行，平时在家闲着没事，就喜欢研究一些饮品。奶茶、豆浆、糖水等等，都是我的最爱，今天咱们就重点来讲一讲豆浆。

早上吃完早餐，再来一杯豆浆，那感觉真是爽，香浓的口感特别吸引人。

喝豆浆，我最喜欢的就是黄豆打成的豆浆，也是最经典的一款。现在条件好了，连豆浆都不用出去买了，自己买一个豆浆机，在家就能做，省下不少钱。但是为啥有些人打出来的豆浆，味道不香浓，残渣也很多呢？

原来，黄豆是不可以直接打浆的，直接打豆浆不行，泡一泡再打也不行。那么豆浆要想香浓好喝，细腻无残渣的话，应该怎么做呢？接下来我就给大家分享一招，多加1个小步骤，轻松搞定。

配方：清水、冰糖、黄豆

1、取适量的黄豆，将其放在清水中，淘洗2遍，把表面的脏东西洗干净，如果看到里面有坏了的，那就挑出来。

2、下面我们应该再准备一盆清水，把洗干净的黄豆倒进去，开始浸泡。浸泡1个晚上，黄豆就会吸水，变得特别蓬松了。目前天气还是比较炎热的，因此放一个晚上，黄豆容易变质或者发芽，所以尽量放入冰箱内浸泡。

3、黄豆泡一个晚上，第二天拿出来，很多人就直接打豆浆，其实这做法是错误的。正确做法应该是，准备一锅清水，把泡好的黄豆倒进去，然后开始煮豆子。烧开后再用中小火，煮15分钟左右，即可关火。

4、把黄豆捞出来，放在豆浆机中，然后加上适量的清水，喜欢浓稠就少倒一些水，喜欢稀一点的就多倒一些，接下来根据个人口味，放上适量的冰糖进去，然后开始打豆浆即可，打好之后直接倒出来喝，也没有残渣。

这样做出来的豆浆，都不用再打第二次，就已经非常细腻了。不管是大人还是孩子，早晨起来喝一杯豆浆，对身体还是非常有好处的。

按照我这个方法来做，口感香浓细腻，比外面买卖的还要美味，值得一试哦。

小贴士：

打豆浆，不可以直接打，而是需要多做1步。这一步，其实就是把黄豆放在锅里，煮一段时间然后再来打，打出来香浓细腻，无残渣。