苦菜怎么长久保存（苦菜的保存方法）

将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封这样苦菜可以储存很长时间，接下来我们就来聊聊关于苦菜怎么长久保存?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

苦菜怎么长久保存

将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。

苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背光处）。冬天的时候挖出吃。

苦菜洗尽凉干，烘干脱水，真空包装存放，可入药，可烧成菜肴。