海参怎么炖汤（海参炖汤的做法）

将鸭肉清洗干净，切成片；海参用水泡发透，清洗干净，切成片状，与鸭肉片一同放入沙锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火炖煮2小时，现在小编就来说说关于海参怎么炖汤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

海参怎么炖汤

将鸭肉清洗干净，切成片；

海参用水泡发透，清洗干净，切成片状，与鸭肉片一同放入沙锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火炖煮2小时。

待鸭肉熟烂，加精盐和味精调味，佐餐食用。

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。