白萝卜怎么炒着好吃（白萝卜的烹饪方法）

可以做白萝卜炒鸡蛋，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于白萝卜怎么炒着好吃?以下内容希望对你有帮助!

白萝卜怎么炒着好吃

可以做白萝卜炒鸡蛋，具体做法如下：

主料：白萝卜450克。辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克。调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克。

萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。

花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。