法棍面包怎么吃才好吃（法棍面包的做法）

不用一滴油，没任何添加剂，大人小孩都可以放心食用，接下来我们就来聊聊关于法棍面包怎么吃才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

法棍面包怎么吃才好吃

不用一滴油，没任何添加剂，大人小孩都可以放心食用

By 海澜月影

用料

高筋面粉 400克

低筋面粉 100克

酵母 4克

盐 2克

牛奶 200克

水 100克

做法步骤

1、准备好所有材料

2、把酵母粉、盐、低筋面粉都加入高筋面粉中拌匀

3、加入牛奶和水搅拌揉成面团

4、揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒面20分钟

5、20分钟后分成8份，每份100克左右。揉成圆面团再醒面10分钟左右

6、圆形面团用擀面杖擀成椭圆形

7、卷成圆柱形，接口朝下，放入烤盘

8、用刀再表面划上几刀，再用筛子筛上低筋面粉

9、放在温暖处发酵至2备大

10、放入上管180度，下管160度已预热好的烤箱内，烤28分钟左右

11、法棍面包就可以新鲜出炉了

12、出炉装盘

小贴士

根据面粉增减用水量，烤箱时间也要根据自家烤箱增减

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