猪肉要怎么放冰箱里保存保鲜呢（猪肉怎么放冰箱保险最好）

将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工，下面我们就来说一说关于猪肉要怎么放冰箱里保存保鲜呢?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肉要怎么放冰箱里保存保鲜呢

将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。

鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。?

盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的。

冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月。

罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差。

煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁。