海蛎子和啥菜一起吃（海蛎子加它简单又美味）

海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。

材料。

海蛎子肉，豆腐，红绿椒圈，葱，姜，盐，花生油。

做法。

1，海蛎子在我们黄河入海的地方是这样生长的。

2，把海蛎子洗净煮开，去壳。

3，海蛎子肉，豆腐切块，青红椒切丁备用。

4，锅里放花生油。

5，烧热后，放青红椒煸炒，这种椒圈是不辣的。

6，放入海蛎子肉煸炒。

7，放入豆腐块。

8，加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。

鲜美的海蛎子。。。。

峰儿话语。

1，这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。

2，椒圈不喜欢的可以放小葱末。