油炒面怎么做（做炒面的步骤）

干净的铁锅，凉锅放入面粉，开极小的火，不停的翻炒面粉，下面我们就来聊聊关于油炒面怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

油炒面怎么做

干净的铁锅，凉锅放入面粉，开极小的火，不停的翻炒面粉。

待面粉出香味的时候，颜色微微发黄的时候，放入猪油，自己熬的猪油。

不停的翻炒，让猪油与面粉混合均匀。

炒制面粉颜色变深，但不能炒糊了，用手攥一下，不能立刻散开，关火。

盛出，放凉后放置密闭的容器中。