果挞面饼怎么做（果挞面饼做法）

材料：面粉250克、黄油1块、盐1小勺、蛋黄1个、糖80克、烤盘纸1张、干菜豆或扁豆200克，下面我们就来说一说关于果挞面饼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

果挞面饼怎么做

材料：面粉250克、黄油1块、盐1小勺、蛋黄1个、糖80克、烤盘纸1张、干菜豆或扁豆200克。

混合面粉，糖和黄油，用手混匀。

加入蛋黄和水，混匀。

用保鲜膜包住冷藏至少一小时。

将直径为30cm的水果挞模具涂上黄油和面粉。

案板上撒上面粉，将面团擀成比模具稍大的圆。

将面饼放入模具，使面饼紧贴模具，然后除去边上剩余部分。

用三只手指挤出锯齿状边缘，用叉子扎洞。

盖上烤盘纸，放上豆子，让面挞饼起泡。

180度烤制30分钟，取走豆子。