菜博会有参观证吗（菜来啦进博会上亮相的萌萌哒传菜员到底是谁）

“菜来啦！”

6日下午饭点的时候，在首届中国国际进口博览会场馆、国家会展中心（上海），一家又科技又萌的盒马餐厅前挤满了人。

店内食客怡然自得，而店外排队的食客则望眼欲穿。图中排队的大哥，饿着肚子背着恁重的包也甘之如饴……

里面有啥稀奇？记者走进这家“机器人”餐厅看到，这家餐厅上菜和收餐的服务员，都是“机器人”。

记者看到，这家餐厅的布局与其它餐厅有些不一样，每两排餐桌之间有一个类似传送带的通道。菜好以后，厨师把菜放在“机器人”传菜员的托盘中，它便会根据桌位号等信息，找到合适的通道，把菜送到对应桌号的食客身边，用几岁小孩童声音叫一声“菜来啦！”再由食客自助取菜即可。

这群机器人还是“懂礼貌”的机器人，看到身后有同伴也在上菜，会停留在自己的位置上把道让给同伴……

店内工作人员告诉记者，这是盒马在上海开的第21家门店，同时也是第二家盒马机器人餐厅。楼下是超市区域，楼上则为机器人餐厅，加起来一共3000平方米。

记者在工作人员的指导下扫码点菜，发现不仅盒马APP内可以点，用支付宝扫码也可以直接进入菜单，非常方便，而且……菜真的不算贵，给你们看看菜单。

下单后，20分钟左右的时间，机器人就把菜品送到桌前，透明盖自动打开，顾客取餐后再自动合上，“传菜员”原路返回盒马大厨身边眼巴巴等着下一份任务的降临。

盒马工作人员介绍，系统会通过结账账号自动识别桌号，所选菜品最终由小机器人送到顾客桌边，目前基本实现30分钟内上菜，传菜最快可达40秒。而客流较多时，顾客先扫码排队，因为顾客排队、提前点菜宰杀好的海鲜，会放入恒温4度的暂存冰柜保鲜。

送餐是白胖机器人，收盘子则是灰黑色机器人。顾客只需要轻按餐桌上的收餐按钮，“服务员”就自动上餐桌旁收盘子来了。

（图片来自新民晚报）

记者了解到，之所以机器人能够如此轻车熟路，是因为送餐机器人是基于物流自动导引运输车的原理设计，从取餐台到餐桌都设计了最优路径。