电饭煲自发粉蛋糕最简单(简单的蛋糕做法)

 2025-05-22  阅读 788  评论 0

摘要:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油按量打蛋,4个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,打到上面一层冒泡泡就可以了,今天小编就来说说关于电饭煲自发粉蛋糕最简单?下面更多详细答案一起来看看吧!电饭煲自发粉蛋糕最简单准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。按量打蛋,4个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油按量打蛋,4个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,打到上面一层冒泡泡就可以了,今天小编就来说说关于电饭煲自发粉蛋糕最简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

电饭煲自发粉蛋糕最简单(简单的蛋糕做法)

电饭煲自发粉蛋糕最简单

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。按量打蛋,4个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,打到上面一层冒泡泡就可以了。

为了突出甜,放一点点盐一勺糖,继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打。大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好、倒入一半奶油状的蛋清。

注意:上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以。倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟。然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。

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