哪四种腊味不能吃（佛山检出四批次腊味不合格）

佛山市食安网发布最新一期全市15大类食品监督抽检结果，涵盖粮食及制品、速冻食品、食用油等共426批次。其中，广州皇上皇出品的为食腊肠，因抽检不合格上黑榜！快看看这些不合格食品你家有没有！速冻食品

本次抽检的速冻食品主要包括牛肉片、叉烧包等。

食用油、油脂及其制品

此类食品检出1批次产品内在质量不合格，不合格的项目为过氧化值。过氧化值不合格的主要原因：①生产企业对原料进货采购把关不严，或为了降低成本使用不新鲜的原料；②生产企业对生产工艺控制不当；③产品包装或贮存条件不符合要求。

肉及肉制品监督

由南海金穗食品有限公司出品的400克装风味腊肠，以及广州皇上皇集团有限公司肉食制品厂出品的454克装为食特一腊肠、一级腊肉、腊肉共四批次产品，均被查出过氧化值超标。食药部门表示，这主要是企业为降低生产成本，采用质量较差油脂生产肉制品，或者生产、存储以及运输过程中未严格按规定要求操作所致。

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冷冻饮品

南海区西樵雪纳斯食品有限公司生产的70克装榴莲味雪糕，就被检出菌落总数、大肠菌群超标。

茶叶及相关制品、咖啡

（佛山发布编辑部整理 部分素材来源：佛山市食品药品监督管理局、佛山日报）

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