冬瓜老鸭汤的功效和作用（鸭肉禁忌）

冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤具有健脾化湿、祛暑除热的功效有消暑解热、利尿消肿等作用，我来为大家科普一下关于冬瓜老鸭汤的功效和作用?以下内容希望对你有帮助!

冬瓜老鸭汤的功效和作用

冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。有消暑解热、利尿消肿等作用。

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食；冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。