怎么风干鸭子（如何风干鸭子）

用料：鸭1只、味精15克、鸡精15克、盐巴50克、姜汁10克 ，今天小编就来聊一聊关于怎么风干鸭子?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么风干鸭子

用料：鸭1只、味精15克、鸡精15克、盐巴50克、姜汁10克。

准备新鲜的鸭子，然后热开水拔毛，开膛破肚。

腌制先用盐巴抓均匀，味精鸡精一点点，就像按摩一样，然后一点姜汁。

中间十字架撑开，撑开前，一定要腌制。

通风晒2-3天即可。