浓硫酸脱水性也叫炭化吗（浓硫酸脱水性也叫炭化）

脱水性也叫炭化浓硫酸能使蔗糖、淀粉、纤维素等物质失水碳化，并不是因为浓硫酸吸取了有机物内部所含有的水分（结晶水），而是把组成有机物成分里的氢、氧元素的原子按2:1的比率（水的组成比）从有机物里夺取出来，形成硫酸的水合物，同时剩下有机物组成中的碳对浓硫酸来说，它起了脱水作用，对有机物来说，则发生了碳化现象，接下来我们就来聊聊关于浓硫酸脱水性也叫炭化吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

浓硫酸脱水性也叫炭化吗

脱水性也叫炭化。

浓硫酸能使蔗糖、淀粉、纤维素等物质失水碳化，并不是因为浓硫酸吸取了有机物内部所含有的水分（结晶水），而是把组成有机物成分里的氢、氧元素的原子按2:1的比率（水的组成比）从有机物里夺取出来，形成硫酸的水合物，同时剩下有机物组成中的碳。对浓硫酸来说，它起了脱水作用，对有机物来说，则发生了碳化现象。