好吃的维c糖果（维秘天使都在吃的超级食物）

高营养、高能量、饱腹感、全天然、无副作用的奇亚籽近年在欧美受到推。

“超级种子”、“神奇种子”、“梦想中的减肥食品”等各种美名加身。

当然，奇亚籽并非包治百病，但它全面而优质的营养，以及独特的凝胶特性，能有效帮助我们抵抗病恙，保持青春，健美身材，增加活力。

它的奇异特性

奇亚籽是Omega-3不饱和脂肪酸含量最高、不需加工直接安全食用的纯天然食品。

它的蛋白质含量高于大豆，是纯牛奶蛋白含量的5倍。

它是优质纤维食品，每100克奇亚籽中含有27.6克纤维，与成人每日应摄入纤维量相等。

奇异籽巧克力布丁

做法超简单

奇亚籽可以加到燕麦、甜点、果昔、沙拉等各种食物里，它遇水会凝固成胶状，做成布丁超级棒哦！用杏仁奶、豆奶或者椰汁，加上奇亚籽和各种水果，低卡美味的布丁就做成了！

▍快手布丁

水果奇亚籽布丁（1人份）

【 食材 】

奇亚籽 / 2勺

椰汁 / 180g

水果切块 / 半杯

（苹果、菠萝或芒果）

南瓜籽 / 1勺

（或葵花籽、核桃碎、杏仁碎）

龙舌兰糖浆 / 1勺

【 做法 】

在大碗中混合椰子汁、糖浆和奇亚籽，充分搅拌。放置10分钟（或放入冰箱过夜），最后将水果和坚果种子放入布丁上享用。

【 营养信息 】

卡路里：151大卡

脂肪：7g

碳水化合物：21g

蛋白质：4g

膳食纤维：7g

▍撒着直接吃

把奇亚籽撒在食物上，嚼起来会脆脆的。沙拉、面包、做好的甜品上都可以撒～

▍奇亚籽能量球

【 食材 】

花生酱 / 1/2杯

枫糖浆 / 1/2杯

香草精 / 1/2茶匙

快熟燕麦片 / 3杯

肉桂粉 / 1汤匙

葡萄干 / 1/2杯

奇亚籽 / 3汤匙

【 做法 】

将花生酱和枫糖浆搅拌均匀，并加入香草精搅拌（成以下的状态）；

接着加入剩下的食材，并搅拌均匀直到所有食材都完全融合；

把它们滚成圆球形即可（如果你用手的话可以在手上抹一些油，以免食材都粘在手上很难洗干净哦），也可以用勺子来操作。（此外还可以压成饼状的）。

放置一会就可以吃咯！

▍代替鸡蛋

在纯素烘焙里，用一汤匙奇亚籽＋3汤匙水就可以代替一个鸡蛋了，做蛋糕或者煎饼是很不错的选择。

巧克力、燕麦片、水果、干果、坚果种子、植物奶、果汁，统统可以作为你的原料，还可以把奇亚籽放入料理机打成smoothie。

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