桂花鸡翅制作方法（桂花鸡翅如何制作）

食材：鸡翅中5只，桂花少许，食盐少许，红糖少许，姜少许，我来为大家科普一下关于桂花鸡翅制作方法?以下内容希望对你有帮助!

桂花鸡翅制作方法

食材：鸡翅中5只，桂花少许，食盐少许，红糖少许，姜少许。

桂花去梗去杂质，直水下冲洗干净。

水中加少许盐，浸泡十分钟。

沥干备用。

鸡翅划花洗净血丝。

放入姜/黄酒，浸泡一分钟撇去黄酒。

放入桂花，腌制两小时+。

鸡翅撇去桂花，锅内放油，小火煎。

煎至两面金黄捞出备用。

另起油锅，放少许老抽、红糖、水，小火煮化。

鸡翅入锅，小火焖煮。

挂色后捞出，撒桂花，淋汁，完成。