什么茶含碱性高

所有茶叶种类之中,碱性最强的是绿茶,茶叶内质中的酸碱性程度和制茶工艺息息相关,发酵的程度越低,碱性的物质越多,而绿茶正好是所有茶类里,唯一不需要发酵的茶叶种类,因此对茶叶中的天然成分以及绿色保留程度较高，现在小编就来说说关于什么茶含碱性高?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

什么茶含碱性高

所有茶叶种类之中,碱性最强的是绿茶,茶叶内质中的酸碱性程度和制茶工艺息息相关,发酵的程度越低,碱性的物质越多,而绿茶正好是所有茶类里,唯一不需要发酵的茶叶种类,因此对茶叶中的天然成分以及绿色保留程度较高