牛奶能用来做哪些食物（牛奶能够起到食疗的吃法）

中医方面认为，牛奶适度的与其它食物搭配对身体有着莫大的好处，既能起到养生的作用，还能够起到食疗方面的奇效。下面小编就为大家分享一下牛奶的健康吃法。

蛋奶。 先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、 维生素 A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要 补充钙质的四五个月的婴儿 。厚奶。 把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

羊肉奶羹。 羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

姜韭牛奶羹。 韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。

因此时间充足的父母们，不妨试着为家人这样做一下，对于身体来说好处是很大的。每天早上喝牛奶对我们各个方面的机能也有着不少的好处。