小肠苦还可以吃吗（小肠苦还能吃吗）

一般是能吃的大多数情况猪小肠发苦，是因为“苦肠”，这是猪肠中特定的一段，除了口感不太好意外，对健康没有大碍，是可以吃的而且多数只是很小的一部分，不会全部都是苦的 ，现在小编就来说说关于小肠苦还可以吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

小肠苦还可以吃吗

一般是能吃的。大多数情况猪小肠发苦，是因为“苦肠”，这是猪肠中特定的一段，除了口感不太好意外，对健康没有大碍，是可以吃的。而且多数只是很小的一部分，不会全部都是苦的。

猪小肠里面有很多消化液及食物残渣，这些消化液是有苦味和腥臭味的，在清洗这些粘液的时候，既要确保粘液被彻底洗干净了，同时也要避免揉搓太久，弄破黏膜而引起肠发苦。