黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱,今天小编就来聊一聊关于清蒸黄花鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!
清蒸黄花鱼
黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。
做法:
鱼放子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟。
鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
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