乳鸽汤做法步骤（乳鸽汤的烹饪方法）

材料：乳鸽1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒，我来为大家讲解一下关于乳鸽汤做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

乳鸽汤做法步骤

材料：乳鸽1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。

浇开水，水中加少许料酒，将乳鸽放入，去血水去沫，捞出，待用。

砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，乳鸽，转小火炖1个半小时。

1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。

山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。