“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板......”这是一首今年很火的热门歌曲,目的就是为了警示大家不要随意食用野外采摘的野外蘑菇。但是吃货们却总也按耐不住自己蠢蠢欲动的手,这不广东深圳刘女士一家四口,就因为吃了母亲在公园摘得蘑菇炖的汤后,发生食物中毒了,所幸送医及时,没有悲剧发生,但是依旧有三人出现胰腺损伤。
在此也要提醒大家了,不认识的蘑菇不要吃!但是天总有不测风云,如果万一我们误食毒蘑菇后会有哪些表现呢?中毒后,我们又该如何自救?下面就和小妙一起来了解一下吧。
食用蘑菇中毒会有哪些表现?
1、 肠胃炎症状:可出现剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠表现,严重者还可能吐血、脱水昏迷等。
2、 神经精神症状:多以神经兴奋或神经抑制等出现精神错乱、头晕眼花、视力模糊或幻视、幻听、幻想等,有些还伴有手舞足蹈、流汗、流泪、流口水等表现。
3、 呼吸系统症状:可出现呼吸急促、困难的表现。
4、 内脏损害症状:可能会损害肝脏、胰脏、肾脏等,出现肝肿大、黄疸、转氨酶升高、尿量减少等症状
5、 血液系统症状:部分患者可能会出现溶血性中毒,具体表现为黄疸、血红蛋白尿、急性贫血、尿毒症等表现
提示:胃肠表现和精神神经错乱是最典型最明显的野生菌中毒的表现,一般出现这些表现之后就要怀疑是否可能是野生菌中毒了,这是应及时前往医院治疗。
食用野生菌中毒该如何自救呢?
野生菌中毒不是小事,毒性稍轻可能会让人出现腹痛、腹泻和恶心、呕吐、幻觉等表现,及时治疗无大碍;但若是,毒性强的话,发作非常快,可能会导致肝脏和呼吸循环系统极速衰竭,死亡率非常的高。
所以食用野生菌的时候一定要提高警惕,万一出现某些临床表现,要及时拨打急救电话,寻求专业治疗。那么在等待救援的同时,我们也要学会自救:
① 自我催吐:在发现自己有中毒的症状后,第一时间要自我进行催吐,可以采取用手指伸进喉咙的方法催吐,尽可能地把吃下去的毒蘑菇吐出来。
② 补充水分:催吐完后,要记得大量的补水,一是为了防止反复的催吐,导致身体脱水出现休克的情况。二是为了起到稀释毒性的作用,为接下来的抢救措施争取更多的时间。
提示:不要忘记带上导致自己中毒的蘑菇一起去医院,这样可以根据中毒类型更快地进行专业的配套救治。
那么怎样避免中毒呢?在这里小妙教大家一个使用小妙招,那就是不要吃野生菌!不吃就不会中毒!总之,还是希望大家尽量不要自行采摘、食用野生菌,不要因为一时的口腹之欲,拿自己的生命开玩笑。
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