冬日暖身汤家常做法（翻山越岭只为这道）

我心中的冬日限定俗话说：冬吃萝卜赛人参立冬是吃萝卜的好时节，白萝卜生吃促消化熟吃能补气顺萝卜物美价廉营养丰富，冬天多吃萝卜益处多多是我家餐桌上常客

By 豆粉文文

用料

• 猪蹄膀 半个
• 白萝卜 1个
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 香葱 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、食材

2、蹄膀焯水

3、萝卜切滚刀块

4、焯水后洗净加入清水葱姜

5、水开后加入黄酒

6、小火炖蹄膀差不多好了加入萝卜

7、烧好最后加入盐

8、美味即成

小贴士

蹄膀买后蹄肉里面骨头小萝卜不要买雪白天然的颜色炖汤很糯，冬天吃萝卜汤真好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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