乳腺癌与吃豆制品有关吗（豆制品吃多了容易得乳腺癌吗）

患有乳腺癌和经常吃大豆制品是没有关系的，很多人认为黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，担心它会诱发乳腺癌。其实，植物性雌激素和人的雌激素是不一样的。

植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用：当人体内雌激素水平低时，大豆异黄酮表现出提高雌激素水平的功效；而当体内雌激素水平偏高时，它会表现出降低体内雌激素水平的作用。所以，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险。

吃大豆的好处有哪些？

1、预防骨质疏松

在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成分，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。

2、预防便秘

便秘的原因是由于肠蠕动减慢，食物残渣在肠道内停留时间过长，肠道水分被过多吸收所致，长久以往，肠毒被人体吸收后，会导致各种疾病，豆类食品含有丰富的蛋白质、维生素C、有些豆制品含有丰富的无机盐和经过微生物作用的后极易消化，所以豆制品对防治便秘、肛裂、痔疮等有积极的效果。

3、预防心脑血管疾病

心脑血管疾病危险因素在于高脂肪膳食、肥胖、高血脂、高血压等，豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的去脂作用，加上其热量很低，可减轻体重，进而对预防心脑血管疾病有一定辅助食疗作用。