白薯是什么（什么是白薯）

白薯也叫甘薯，俗称地瓜，旋花科番薯属多年生双子叶植物，今天小编就来说说关于白薯是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

白薯是什么

白薯也叫甘薯，俗称地瓜，旋花科番薯属多年生双子叶植物。

其地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。

原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，中国大多数地区普遍栽培。

白薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。