猪脚吃法很多，除了可以炖，可以红烧等等，今天做个干锅猪脚。
那味道简直美味的可以，简单介绍一下做法，不喜勿喷。
头一天把买的猪脚烧皮，焯水，洗干净，用盐腌制一晚上。
第二天中午把猪脚用高压锅压，里面加料酒，姜大葱，花椒，压10分钟左右。
捞出来沥干水份，再用生抽，料酒腌制一小时
准备调料，泡姜泡海椒，姜蒜，大葱，洋葱，青椒，木耳，反正自己喜欢吃啥子加啥子。
基本大功告成，可以开吃
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