营养红糖包教程(红糖包制作方法)

 2025-07-15  阅读 365  评论 0

摘要:原料:中筋面粉200克、酵母2克、糖5克、水105克、红糖适量,普通面粉为红糖量的五分之一左右、芝麻适量,今天小编就来聊一聊关于营养红糖包教程?接下来我们就一起去研究一下吧!营养红糖包教程原料:中筋面粉200克、酵母2克、糖5克、水105克、红糖适量,普通面粉为红糖量的五分之一左右、芝麻适量。首先先

原料:中筋面粉200克、酵母2克、糖5克、水105克、红糖适量,普通面粉为红糖量的五分之一左右、芝麻适量,今天小编就来聊一聊关于营养红糖包教程?接下来我们就一起去研究一下吧!

营养红糖包教程(红糖包制作方法)

营养红糖包教程

原料:中筋面粉200克、酵母2克、糖5克、水105克、红糖适量,普通面粉为红糖量的五分之一左右、芝麻适量。

首先先将所需食材准备好,将所有主面团所需食材全部混合,揉成光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。

面团发酵期间,准备适量红糖,加入部分普通面粉,再加入适量芝麻,混合均匀即可。

将面团发酵至原来面团约两倍大,用手指戳个洞,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可,说明发酵可以了。

将发酵好的面团取出,放在案板上,将其发酵时所产生的气体尽可能的揉出去,然后将其等分成自己喜欢大小的剂子,滚圆,盖保鲜膜醒发5分钟。

取一个剂子,将其用擀面杖擀成中间厚,周边薄的圆形面片,放入前面备好的适量红糖芝麻馅。

依次包好,放入提前已放好凉水的蒸锅中进行醒发15分钟。

醒发好后,直接开大火将其烧开,然后转中火烧15分钟,最后关火焖5分钟即可。

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