芝麻馅馍馍怎么做（芝麻馅馍馍的做法）

准备面粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、猪油20g、白糖 30g，接下来我们就来聊聊关于芝麻馅馍馍怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芝麻馅馍馍怎么做

准备面粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、猪油20g、白糖 30g。

面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。

加入35度左右的温水揉成面团，盖上保鲜膜醒发。

醒发面团的时候来准备馅料：白糖、黑芝麻粉、猪油。

馅料所有食材充分混合均匀即成。

面团醒发两倍大。

在案板上再次揉匀。

分成小剂子。

取一份小剂子再次揉光滑，并擀成四变薄中间略厚的面皮。

放上适量馅料。

收紧，封口朝下整理成馒头状。

做好后依次码入蒸锅（蒸屉抹油或垫屉布），再次醒20分钟。

开中火，上汽后蒸10分钟左右关火，焖三四分钟揭盖取出。