牛脚15元1个（117元买了1根牛尾巴2根牛脚）

做法1:处理好的牛尾牛脚，洗净剁成小块备用。

2：锅中烧水下牛尾牛脚再加姜葱料酒烧开后打去浮沫捞起装在高压锅里备用。

3：热锅烧油，油温5成热下郫县豆瓣酱，姜蒜米炒香。

4：调料炒香后，加老抽上色。

5：汤开倒在装牛尾牛脚的高压锅里，加鸡精味精大料干辣椒花椒。

6：大火烧开关小火压40分钟即可。

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