话说在北派火锅里
最经典的吃法就是铜锅涮肉
铜锅涮肉讲究的就是一个鲜
鲜肉原始的新鲜感才能体现出
铜锅涮肉的美味
羊肉都是来自于乌珠穆沁
津门羊大爷的牛羊肉都是
来自于内蒙古大草原
保持了羊肉最原始的新鲜感
来自草原的羊肉质细腻鲜美、
嫩而不膻、肥而不腻、
纯天然、无污染、营养价值独特
就是为了让天津人都吃上好羊肉!!!
天津人吃铜锅涮肉，都认准一家店！
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内蒙乌珠穆沁羊肉，足斤足两
中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉
看锡盟。津门羊大爷严格选用内蒙锡盟
乌珠穆沁纯天然牧场的羔羊
它们吃无公害的天然牧草、
中草药长大，强壮健康，肉质紧实，
脂肪均匀，味道更是鲜美到了极致！
吃火锅，羊肉是当仁不让的主角，
这里的羊肉满足了人们对羊肉的一切渴求，
鲜美纯香，每一口都是来自大草原的问候。
手切鲜羊肉最考验品质 也最能突显
津门羊大爷羊肉选材的精良！
肥硕健壮的乌珠穆沁羔羊，现宰现吃！
紧致弹嫩的新鲜羔羊肉，切得薄厚均匀，
每盘分量很实在，口感鲜美有嚼劲，
让嘴刁的你一口尝出比普通羊肉好吃多少！
手切羊上脑
上脑位于脖颈后脊骨两侧肋条前，
是羊身上最精华 口感最好的部位之一！
瘦肉为主 夹带油花 柔嫩多汁......
手切羊里脊
里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉
肉质比较细密软嫩 基本全是瘦肉
瘦而不柴 又香又嫩 鲜浓回甘 !!!
手切羊腱子
柔润弹牙 涮熟后外层有嚼劲 手切均匀的
鲜肉最大程度锁住了羊肉的口感和营养
满口鲜香 吃起来实在太过瘾！
羊肉卷 太阳卷
他家羊肉卷的实力丝毫不输给鲜切
上好的品质 实在的分量 鲜美的味道
能让人吃到停不住嘴 太好吃了!!!
薄软纤细 肥瘦均匀 鲜嫩醇香
久涮不老 每次都是下锅后一不留神
就被小伙伴们一抢而光!!!
脆骨羊肉
选取富含脆骨的部位，
口感和营养都是好上加好！
细嫩鲜美的羊肉 夹带许多脆骨，
嚼起来脆脆的 别具美妙滋味！
极品雪花牛肉
极品雪花牛肉更是一等一的美味
每片都几乎比脸还大，看这鲜红的色泽
诱人的纹理，入口鲜弹柔润 肉香满盈
肥牛卷
肥牛的人气自然不必说
肥瘦相间 油脂饱满 极其鲜嫩
超大一份足够你吃到爽!!!
最正的铜锅涮 最IN的羊肉
锅底既有传统的清汤锅 也有辣锅
还有一半清汤一般辣汤的鸳鸯锅
两种锅底均为清水 天然调料配制，
纯正无杂味 突出羊肉自身的鲜香
清汤涮出的肉 蘸麻酱吃才是真理，
秘方调配的芝麻酱 真是灵魂般的存在！
浓香醇厚 口感顺滑 堪称涮肉绝配！
自助小料台上整齐摆放着调配好的麻酱
以及所有你能想到的全套调料、配料
芝麻 花生碎 葱花 香菜 蒜泥 麻油
蚝油 香油 韭菜花…一应俱全!!!!!!!
还有水果 瓜子 花生 小吃等，
也都是无限自助哦~太周到啦！
捞起来放进麻酱料里蘸一下 塞进嘴里
完全的软嫩鲜香 一丁点儿膻气没有
而纯美的羊肉味又充斥着口腔
小编和盆友分分钟干掉四大盘儿!!!
津门羊大爷特色菜品
纯手工虾滑
纯粹以优质鲜虾为原料 纯手工打制
每一口都吃得到饱满的虾肉，
虾香浓厚 爽滑Q弹 让人意犹未尽!!!
滋补羊四宝
羊身上最精华的四个滋补部位
包含羊肾 羊脑 羊宝 羊鞭
口感各具特色 各有各的鲜香滋味
一下能吃到四种美味 真的好满足!!!
鲜毛肚
天津人爱吃这口 涮辣锅滋味更棒
Q弹柔韧 爽脆中带有嚼劲
新不新鲜尝一口就知道 错不了!!!
海鲜拼盘
海鲜拼盘包括北极虾 鱿鱼 鱼丸 虾丸，
吃着羊肉 又馋海鲜 可点太多又吃不了
种类多 都能尝到的海鲜拼盘最合适不过！
乌鸡卷
乌鸡是滋补营养 美容养颜，
的佳品乌鸡卷均匀致密 味道鲜香柔嫩
尤其是许多女士的最爱!!!
爱吃啥 通通满足你
几大盘肉下肚 该来点素菜啦~
丸子 蔬菜 菌菇 豆制品 粉面…
各种涮品应有尽有 让你吃到嗨!!
锅中融入了羊肉的鲜香味道
没有丝毫浮沫 一锅好的涮羊肉
就应该像这样 从头纯粹到尾!!!
除了火锅还有美味的烧烤哦
除了火锅 津门羊大爷还有
烧烤砂锅系列都是物美价廉
味道出众的美食 天津人最爱!!!
烤串首推羊肉串，用的也是
内蒙锡盟乌珠穆沁羊肉
鲜肉每日现腌现串，三分肥七分瘦
烤熟后弹嫩多汁、鲜美无比！
烤鸡翅也是人气爆款，
个头肥硕，细嫩喷香。
还有烤生蚝、烤扇贝、特色炖羊蝎子、
锡纸金针菇……每款都备受食客们欢迎，
品质、味道让人挑不出毛病，欲罢不能！
津青砖黛瓦 实木桌椅 古香古色
从门头就能感受到这家店的豪爽大气
也奠定了古典明清宫廷风的格调
装修别具韵味，精致典雅的中国古风
与传承百年的铜锅涮肉，十分和谐
青砖黛瓦，实木桌椅，镂空门窗
雕梁画栋，水墨卷书…
许多不同样式的灯笼更是十分漂亮
店内共两层 面积1000多平米
大厅非常宽敞开阔 热闹而温馨
包间有二十多间 各种聚会都可容纳
约上三五好友 围坐在一起吃火锅
大口享受美味 大声欢笑交谈
一起沾染着烟火 沉淀着岁月
真真切切的幸福与满足 简单直接
津门羊大爷铜锅涮肉西青道店
西青道103HAO
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工作时间：8:00-18:00
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