做菜汤肉丝面窍门（美味菜汤肉丝面窍门）

胡萝卜、黄瓜洗净切丝，木耳泡发回软，猪肉切丝放入碗中，加入酱油、绍酒、水淀粉，腌制10分钟，现在小编就来说说关于做菜汤肉丝面窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做菜汤肉丝面窍门

胡萝卜、黄瓜洗净切丝，木耳泡发回软，猪肉切丝放入碗中，加入酱油、绍酒、水淀粉，腌制10分钟。

炒锅中加入秦穗烧开放入切面，大火烧开煮至面熟，捞出放入碗内。

锅内倒油烧热，放入肉丝、胡萝卜丝炒至变色，加葱、姜丝、撒料酒。

等汤煮开时，放入木耳，黄瓜，淋上香油，出锅倒入面碗中即可上桌食用。