小秀珍菇做法（炒秀珍菇这样做也太好吃了吧）

，今天小编就来聊一聊关于小秀珍菇做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小秀珍菇做法

秀珍菇洗干净，大朵的撕成小朵，装碗里备用。 生姜洗干净，切片；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；小米椒洗干净，切块；青椒洗干净，切块；蒜头拍扁切成蒜米。将其一起装在碟子里，备用。 玉米淀粉撒在秀珍菇上，用手抓匀，让菇的表面都裹上淀粉。 锅里加油加热，秀珍菇倒入锅里，煎一小会后捞出。 锅里留底油，把姜片、葱白和蒜米一起倒入锅里煸炒出香味。 加入耗油，烹入料酒，翻炒均匀。 秀珍菇倒入锅里，翻炒均匀。 加入适量清水，烧开。 青辣椒和小米椒一起倒入锅里，翻炒均匀。 加盐调味，拌匀。 最后撒上葱花，拌匀即可出锅盛碗。 盛碗。 无水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,素菜,家常菜,