玉米面疙瘩煮的汤甜甜的超好喝（煮一碗玉米面条）

#头条创作挑战赛#今天煮的是玉米面条，里面还加了一缕挂面，再炸一碗香喷喷的肉酱拌着吃，感觉非常棒。

谁心里还没有几种热爱的美食，而藏在我心里的美食之一，就是玉米面条。

喜欢吃玉米面条，所以时不时就会买点回来存着，想吃的时候就拿出一把煮着吃，吃起来很过瘾。

玉米面条是干的，所以煮的时候要冷水下锅，煮的时间也相对于普通面条要长许多。

水开后改中火，水开大了，可以加少许冷水，待水开后重复加几次水，面条也就煮熟了。

挂面要在玉米面条快熟时再往里面放，否则就煮大劲儿了。

吃面条怎么能没有酱！

在各种酱中，肉酱是我的最爱。

在炸酱时放点辣椒，辣椒不用很辣，微微有点辣味的那种就刚刚好。

切了几片肉，放油锅里炒熟，加青椒块炒香，加少许水烧开，把一勺宝泉岭豆瓣酱放水里，搅匀。

一定要用这种东北豆瓣酱，生长在东北这一块土地上的东北人，从小就吃惯了本地的豆瓣酱，吃饭时即使没有菜，只要端上一碗用豆瓣酱做的鸡蛋酱辣椒酱或者肉酱，就可以吃得饱饱的。

换了别的酱可真就找不到感觉了。

再把肉和酱混合在一起，别的调料啥也不用加。

等看到酱咕嘟咕嘟在冒泡，香味也就出来了，满屋都是肉酱的香气，这时关火，就可以把肉酱盛出来了。

捞出来一碗玉米面条，盛一勺热乎乎的冒着香气的肉酱，就那么一拌，开吃吧。

一种极大的满足感就来了。

藏在你心底的美食有哪些呢？一起来说说吧。