电炖锅煲鸡怎么做（电炖锅煲鸡的烹饪方法）

主料：鸡1只辅料：葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞各适量，我来为大家科普一下关于电炖锅煲鸡怎么做?以下内容希望对你有帮助!

电炖锅煲鸡怎么做

主料：鸡1只。辅料：葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞各适量。

鸡杀好后，剖肚，洗净；将鸡切块；

锅内放入适量油，油热入姜片、葱段、干辣椒炝锅，炝出香味放入鸡块翻炒，待鸡块变色加入蒜瓣和大料；

将鸡块翻炒两分钟，加入适量酱油和料酒，翻炒；

加入适量盐，翻炒两分钟；

移入电炖锅中；

加入适量清水和枸杞，转到高火，慢炖两个小时；

出锅前品尝味道，调好咸淡出锅。