1.7年茶叶实体店开店心得之一
市场调查明白市场需求
1995奶奶涉足茶业,2009年开茶叶零售实体店,掐指算来开店7年了。几年中,经历了先后6家茶叶店关门歇业。
商场如战场,事关生死存亡。知己知彼,才能生存,第一位的就是知市场这个“彼” 。当地的茶叶消费习惯,喝绿茶的人多,其他品种的茶也有人喝,但量小。明白了市场需,茶才能做到对路适销,就不会乱进茶,造成积压损失。
知道了消费什么茶还不够,还要搞清谁在消费,工作才有目标。
消费茶有这么两类情况,一种以获利为目的的转卖者,如茶馆(楼)、会所,其特点是用量大,购买频繁,质量要好,价格要低;一种不以获利为目的的,个人消费、党政机关、事业单位、企业办公接待用茶。
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