烘焙小红花饼干（小红帽大灰狼黄油饼干）

这个是做给孩子玩儿的，调色用的是红曲粉和可可粉，黄油饼干基底，不需要模具，自己画图，剪开，用刻刀刻出大体形状，组合后烤好，再画出五官即可，现在小编就来说说关于烘焙小红花饼干?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

烘焙小红花饼干

这个是做给孩子玩儿的，调色用的是红曲粉和可可粉，黄油饼干基底，不需要模具，自己画图，剪开，用刻刀刻出大体形状，组合后烤好，再画出五官即可。

By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】

用料

黄油 65克

糖粉 50克

蛋液 50克

低筋粉 160克

红曲粉 少许

黑巧克力 少许

白巧克力 少许

做法步骤

1、黄油在室温下软化后，加入糖粉搅打顺滑

2、逐次加入蛋液后搅打，直到蛋液与黄油完全融合，没有水油分离的情况

3、筛入低筋粉，揉成团。另取两小块，分别揉入可可粉和红曲粉。放在折叠的油纸中，擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出

4、画好图案，剪好放在原色面片上

5、刻出原色的部分：脸、双手和脚

6、同样的步骤，在红色面片上刻出帽子和身体

7、将脸和手脚组合好，用红色面团搓成细条，围成小鞋子

8、同样的，把画好的大灰狼图案放在可可色面片上

9、刻出形状后，用少许红色面团捏出舌头和眼睛

10、另取可可色捏成带提手的小篮子，放在小红帽手里

11、入预热好的烤箱中层，上下火165度烤10分钟左右

12、烤好后取出，晾凉，用少许巧克力画出刘海和眼睛。给大灰狼画出嘴巴和爪子就可以了

13、成品图

小贴士

用巧克力画眼睛的时候，可直接点两个小圆点，然后用牙签在外眼角两边轻轻一拖就可以了。

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