香菇牛肉粥怎么做（做香菇牛肉粥流程）

主料：粳米(50克)、香菇（鲜）(60克)、牛肉(前腿)(30克)，今天小编就来说说关于香菇牛肉粥怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇牛肉粥怎么做

主料：粳米(50克)、香菇（鲜）(60克)、牛肉(前腿)(30克)。

调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)。

制作方法：将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；牛肉洗净切丝。

粳米淘洗干净；葱切末，姜切片，备用；将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。