适合夏天做的简单美食冰淇淋（夏日清凉-蓝风车制作的花生冰淇淋）

哎呀，真的是太不好意思了，工作一忙连烘焙的时间也没有了，更别提更新博客了 。好不容易等学生放假了，终于能缓口气做做东西咯。

前几天刚去买了一盒蓝风车，开封后，又怕天气太热坏的快，索性就做个冰淇淋，虽然我不太爱吃，但是家里的某人还是挺喜欢的，一举二得，何乐不为呢？

材料：

淡奶油：350克， 颗粒花生酱：160克，三温糖：45克（没有就用细白砂糖

45克代替），鲜牛奶：45-50克， 熟花生粉：适量

1. 碗中倒入颗粒花生酱，少量多次的加入鲜牛奶调整粘稠度，直到顺滑为止

2.淡奶油中加入三温糖，低速打发至8分发程度，（纹路清晰不流动。）

3.取一小部分打发奶油到花生酱碗里拌匀。

4.再将3倒入剩余的淡奶油中，用刮刀拌匀。

5.将冰淇淋糊倒入容器中（我用的乐扣的格拉斯的碗），放入冰箱里冷冻一

夜以上。

6.冻好冰淇淋用挖球器挖出后，在表面撒上熟花生粉即可。

其实这款冰淇淋一点都不甜腻，花生香味浓郁，连我这个不爱吃冰淇淋的人都忍不住来几球，而且超级方便省事，不需要分几次取出来用打蛋器搅打，实在是爱吃冰淇淋的懒人的快手甜点。

天气越来越热，与其在外面买过多添加剂的冰淇淋，不如自己动手在家DIY一下吧，超满足的喔~